如何炒土豆丝最好吃又简单

2024-11-16 18:42:25

推荐回答（5个）

回答1：

首先土豆削皮，洗净，切丝，用水把土豆粉冲洗干净(免得炒的时候糊锅）放入冰箱冷冻室冷冻5分钟(炒的时候更脆）再切一两个青椒，一两个干辣椒待用。

锅烧油，油热8分熟的时候，倒入青椒干辣椒翻炒几下，再倒入土豆丝，跟着倒入一点陈醋，继续翻炒，看到土豆丝变色的时候倒入一点点生抽，盐，鸡精，翻炒均匀就可以起锅了，一道美味的酸辣土豆丝就完成了。

回答2：

在炒土豆丝的时候，首先把土豆插成丝，然后用水淋一下，这样把土豆丝捞出，然后锅中放上油，放上各种调料，把土豆丝放入锅中，然后放两个尖椒手，这样炒出来的土豆丝既简单又好吃

回答3：

要想炒土豆丝好吃又简单，可以做尖椒土豆丝，把土豆丝切好之后，用凉水投一遍，去掉里面的淀粉，然后下油炸锅，开锅之后加入葱丝，姜丝儿。尖椒丝儿。花椒面儿，然后把土豆丝下入锅中，大火翻炒，加入精盐，味精，陈醋。

回答4：

土豆去皮洗净切丝，土豆丝清水洗两遍，去掉表面淀粉，锅中烧油，下葱花，下土豆丝翻炒，加少许酱油，盐，料酒，加一点热水烧开。经常搅动，使一起熟透。加味精出锅

回答5：

炒土豆丝的时候一定要大火炒。炒熟之后一定要加一点点香醋，这样的话炒出来会非常的好吃。