可能会有以下几种情形：
一：单元格内字数超过限制
Excel每一个单元格中字符长度最好别大于255，假如超过这个字数就很有可能出现不正常的显现，如木有方法显示完全，不能够自动换行等。
二、合并单元格设置顺序有误
假如楼主出现问题的单元格是经过合并后的，也许是和操作的顺序有关，要先设置自动换行再合并单元格才可以，否则就不能自动换行了，并且整个一行其他单元格也不能自动换行了，貌似被初始化了，重新按顺序设置也无效了。
可以先选定单元格——编辑——清理——格式，之后重新设定以下试试看。
三、自动适应行高调整
先全选表格一下，双击行标自动适应行高，之后再输，看能否自动换行。
四、单元格内容存在中英文字符夹杂的情形（如：存在空格）
建议楼主去掉内容中的空格再试一下
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