宝石及材料工艺学专业隶属于工学、材料类。
宝石及材料工艺学是一门普通高等学校本科专业，属材料类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。2012年，宝石及材料工艺学专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中。
宝石及材料工艺学专业培养具有良好的思想品德和职业道德，掌握宝石及材料工艺学科的相关原理和知识，获得珠宝鉴定技术的良好训练，能胜任珠宝鉴定、涉及加工、市场营销等工作岗位的高素质应用型技术复合型人才。
宝石及材料工艺学考研方向：
宝石及材料工艺学专业可在宝石及材料工艺学及相关专业继续攻读硕士、博士学位。
宝石及材料工艺学就业方向：
宝石及材料工艺学专业毕业生可从事珠宝首饰企业、珠宝鉴定机构、海关、质检等部门的住保质量监督与检验业务及相关工作。
从事拍卖行、典当行等机构的鉴定与评估相关工作。
从事珠宝首饰企业商贸、生产管理等工作。
从事珠宝首饰加工企业的加工工艺研发等工作；从事专业科研机构的宝石及材料工艺学教学和研究工作。
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