过氧化氢酶的主要功能是清除植物体内的活性氧，植物产生活性氧的途径有1.光合作用叶绿体激发态来不及淬灭，2.逆境胁迫，3.植物衰老。所以，过氧化氢酶参与光保护以及抵御逆境胁迫和延缓衰老的过程。
过氧化氢酶主要与植物的抗氧化过程有关。它是一种酶，主要功能是清除植物体内的活性氧，包括光合作用叶绿体激发态来不及淬灭、逆境胁迫以及植物衰老过程中产生的活性氧。过氧化氢酶参与植物的保护机制，以抵抗氧化胁迫的伤害，并消除过氧化氢对植物的损伤。
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