当我们把旋转中的鸡蛋用手指按停再松开,鸡蛋就不再旋转,说明是熟的。而生鸡蛋则会继续旋转一段时间。因为生鸡蛋内部呈现液态,当蛋壳被手指按停后,由于惯性,内部的蛋清和蛋黄会继续维持这种旋转状态,当手指再次松开后,内部蛋清蛋黄会带动蛋壳继续旋转。
晃动一下,里面没有动的就是熟鸡蛋,里面会动的就是生鸡蛋