火龙果的饮食禁忌:
1、火龙果不宜与牛奶同食
2、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。
3、火龙果中有个品种肉是红色的,红色的火龙果肉色鲜艳,有些人会对它的色泽晕眩,还有红色火龙果的色素比较难消化,会随人体排出来。
4、在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者放入汤里。吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。
5、另外,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
扩展资料:
较为常见的有红心火龙果和白心火龙果:
1、口感不同:火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系,一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。
2、营养不同:红心火龙果的营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙的胡萝卜素含量更高,有助于提高免疫力和保护眼睛晶体。
3、价格不同:红心火龙果价格一般要比白心火龙果高,这主要是因为红心火龙果的营养价值比白肉火龙果高,且在口感、味道方面也稍好。
参考资料来源:人民网—火龙果能排毒养颜抗衰老 谨记5大饮食禁忌
参考资料来源:百度百科—火龙果