冰糖比白糖热量高一些，几乎不计。冰糖
(热量:397卡/100g)，白糖
(热量:396卡/100g)。
冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。据实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖，螨虫就进入消化道寄生，引起腹痛、腹泻等症状，有的甚至引起过敏性反应。如果在婴幼儿或老年人的食物中，直接加入这种被污染的生白糖，可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血，且容易并发气管炎或肺炎。
你好，以下是几种糖的热量：
白砂糖
100G含热量400大卡；
绵白糖
100G含热量396大卡；
冰糖100G含热量397大卡；
红塘100G含热量389大卡；
麦芽糖
100G含热量331大卡；
蜂蜜100G含热量321大卡；
葡萄糖
100G含热量400大卡；
木糖醇
100G含热量240大卡；
综上所述最高的是白糖
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