1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术,总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品。
2、创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品。
3、运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务。
4、指导餐饮企业,开展合法经营。
5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训。
6、运营自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务。
7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务。
8、为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。
扩展资料
餐饮管理公司注意事项
1、依法开展餐饮管理工作。餐饮管理牵扯面广,人员复杂,学好法律是开展经营工作的前提。不懂法,不守法,在法治社会的环境下无法生存。餐饮管理需要多方合作,界定好各方的权利和义务,可以有效减少合作的纠纷和诉讼。
2、搞好餐饮管理公司的自身建设。餐饮管理公司是为下属部门和其他相关企业服务的。规范他人之前,应首先规范自己,一丝不苟,严格要求,增强合作伙伴的理解和信任。
3、开展义务餐饮管理知识的普及活动。通过参加各种论坛、沙龙和讲座,增进客户和企业之间的了解,探究客户需求,解答客户疑问,与客户之间,建立良好的合作关系。