买回来的波士顿龙虾怎么放置

2024-11-16 09:34:24
推荐回答(3个)
回答1:

可以放冰箱。
龙虾分为很多种品种,有些龙虾个头比较小,还有一种品种的龙虾叫做波士顿龙虾,这种龙虾个头比较大,做起来会稍微难一些。很多人在做波士顿龙虾的时候会选择将它切开,其实这种龙虾要整只做才好吃,才能够体现出这种龙虾的特点。下面给大家介绍整只波士顿龙虾的做法。

方法一:

1先上一张整只的波士顿大龙虾。

2龙虾虾背用剪刀从中间剪开。
3然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
4慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。
5两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。
6把收拾好的龙虾用清水泡30分钟,期间换几次水。
7将龙虾放在蒸屉上。
8做一锅水,水开以后放到锅上蒸10分钟。
9蒜切末。
10口蘑洗净,横竖各切一刀。
11洋葱切丁。
12锅中放入黄油,以小火将黄油烧热后,放入洋葱丁、蒜末翻炒。
13放入口蘑,以中火炒出水分。
14放入白葡萄酒。
15待酒精挥发后,倒入淡奶油。
16并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠。
17盛出即成奶油蘑菇汁。
18将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上,在龙虾上铺满奶油蘑菇汁。
19撒上马苏里拉奶酪丝。
20放入烤箱,180度烤至表面金黄色即可食用。大约10——15分钟左右。
注意事项
尽量不要选用气味较重的蘑菇,这样会遮盖住奶油的香味。
方法二:
烤波士顿龙虾
材料:波士顿龙虾1只、起司丝50g、洋葱末10g、蒜末10g
调味料:黑胡椒少许、盐少许
做法
1、波士顿龙虾洗净后对半剖开,再去头部不可食用的部分,并用水稍微清洗一下。
2、烤盘上铺上锡箔纸,再放进波士顿龙虾,并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒,放进已预热好的烤箱中,用250℃烤3分钟,取出。
3、在虾肉表面撒上起司丝,重新放回烤箱中,用250℃烤至起司丝表面融化上色即可。

回答2:

波士顿龙虾怎么保存可以留住美味?

回答3:

你好,买回来的波士顿龙虾需要放在冰箱里面,冷藏在低温的情况下,他是可以存放好几天的