亲，我目前接触到的教材中，对这两个概念作明确区分的是华东师范的普心。
语言，首先是一种社会现象，是人类一种音义统一的交际工具，它是以词为基本的结果单位，以语法为构造规则的一种符号系统。
言语，则是个体进行的活动，是实际交际中人们对于语言的运用，即个体借助语言这种交际工具来传递信息的一个过程，是指理解语言和用语言来表达意思的过程。言语活动时人类特有的。
言语和语言二者概念不同，又联系紧密。语言是言语活动的产物，言语是语言客观存在的基础。
希望能帮助你理解！
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