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酱油中食盐的含量标准是多少?
酱油中食盐的含量标准是多少?
2024-11-20 10:22:42
推荐回答(1个)
回答1:
酱油一般含食盐18克/100毫升左右。
特级、一级、二级、低盐等标准不一,为防腐抑菌应大于等于15%,一般来说在18%左右.
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