桌子会影响客流，越多客人越多，但是你服务员的服务速度还是就是这点，太多的桌子往往出迅陵现，顾客坐下后等了很长时间没有给他上菜，而起身又走的情况，因为人实在太多，服碧昌羡务员忙不过来了。还有一点要注意，人坐下来以后就点菜了，如果他跑了，那他点的那份菜就浪费了。所以，玩的时候要寻求一个桌子、服务员、顾客3者的平衡点。至于用多少桌子，几个服务员几个厨悔拍师，你可以去网上搜各个等级餐厅的布局，那个对你有帮助的，千万别乱摆，摆多了，升级慢，还费钱
桌子多，来的人多，收入就多
同样的桌子数也要看摆设的。
怎么在最短时间内传菜才是重点。
光有桌子，有没有多请服务员和厨师呀。锋棚
你可以网上查一样19张桌子的怎么摆设比较好，脊银我的也是在樱基宴网上查的。
也要看你的摆法，桌子要那排的不影响服务员行走和乘客进来就坐
可以去网上看看，怎么摆桌子，吃的更快
这到不是。桌子只要不挡道，不妨碍其他桌椅就行了
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