酱小土豆的家常做法大全怎么做好吃视频

主料
五花肉300g
柿子椒500g
豇豆300g
香菜250g
调料
食盐适量
酱油适量
鸡精3g
老抽适量
蚝油适量
调和油适量
红酒适量
十三香3g
酱小土豆的做法
1.小土豆、辣椒、五花肉、豇友旅豆备好；
2.香菜枣告腊切两段、葱段、桂皮、姜大料备好；
3.各种调味料；
4.锅烧热放入葱段放入五花肉片、姜片、大料炒香后放入五花肉片；
5.再放入小土豆翻炒，见土豆片发皱即可；
6.放入酱油，小红尖凳滑椒、十三香、鸡精、白糖、蚝油、红酒；
7.酱油没过土豆，不用放水；
8.大火烧开转小火15分钟后放入豇豆段；
9.再放入香菜段；
10.最后放入切好的辣椒段，翻炒3分钟后，盖上锅盖小火焖15分钟就可以了。

酱小土豆咸菜的家常做法
主料
小土豆15个
豇豆1把
芹菜1把
小辣椒6个
葱1颗
生抽小半碗
海鲜酱油1碗
糖小半碗
盐2勺
十三香2勺
酱小土豆咸菜的做法步骤
1.
需要的材料
2.
需要的材料
3.
放油后放糖熬糖汁
然后放入小土豆
4.
炒成这样
装迟举入容器
5.
不用再放油，直接把豇豆放在轮旦滑腊腊刚才的锅里
6.
把豇豆炒好后，装入容器，把芹菜炒熟，装入容器
7.
把豇豆放锅里
撒上一层葱花
一勺盐
一勺生抽，两勺海鲜酱油（酱油是大勺量）
8.
在放芹菜，在撒上一层葱花，盐，海鲜酱油
9.
在放入小土豆，撒葱花，海鲜酱油
10.
最后放辣椒，撒葱花，一层一层摆好
11.
放两碗水
开炖，大概炖35分钟，闷15分钟出锅
12.
成品！好吃啊，太下饭了！嘻嘻