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请问红烧茄子的做法？一般是放什么调味料的？
请问红烧茄子的做法？一般是放什么调味料的？
2025-03-23 17:28:31
推荐回答（1个）
回答1：
茄子洗好，切了放水里泡一会儿（可以省油）再下锅爆炒（加辣椒或蒜），变色后加水、盐、酱油，小火焖。。。。出锅前加点猪油、味精翻匀。
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