西米露煮好后，自然降温直接放冰箱不过冷水可以吗？

2025-03-18 20:58:08

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回答1：

西米露煮好后，自然降温直接放冰箱不过冷水可以。

相关说明

⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。

2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。

3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，可以根据需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。

4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。

回答2：

可以。
方法：
1、首先，将西米放入水中，煮发。
2、煮发之后，将西米捞出，沥干净水。
3、倒入凉水，过一下水，可以把西米表面黏黏的东西冲掉，然后把水沥干。
4、再次加入一点干净的凉水，建议放些白糖水来泡，这样下次吃起来更好吃。
5、搞定之后就可以放入冰箱冷藏了，下次要吃的时候再拿出来，把冰箱的其他食物和西米冲味的话，碗口可以用保鲜袋封口。