继电器是用来控制加热盘供电的开关。在加热盘工作时继电器是处在闭合状态，而当加热到一定温度时（一般是锅盖温度达到105度）就会自动断开，进入保温状态，是微处理根据温度传感器给提供的温度信号来实现的。你的这种故障现象很可能是温度传感器出了问题。
