从描述来看，在江西应该是可以处理的。机动车违章一般都是被电子监控设备拍照取证的。根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》中的规定：“交通技术监控资料记录的违法行为可以由违法行为发生地、发现地或者机动车登记地的公安机关交通管理部门管辖。”因此结合描述来看，江西牌照的车在苏州违章，应该是可以在江西处理的。
