我想办理离职 公司让我赔违约金 坚决不想赔 但是签了协议怎么办

1:对于不合理的合同，你完全可以不用理睬，你只要做到提前30天提出书面辞职，保证有足够的证据证明你提前30天离职就可以了。你就可以拿到工资，也无需赔偿违约金
2：合同是你不想签，还是单位不想给你签。
不管你不签，还是单位不签，五年的合同，只要你在这里工作了超过6个月，你就是正式员工了，就是存在合理的劳动合同。不是说走就能走的，也不是公司想解除劳动合同就能解除劳动合同的。
3：只要你在公司上班，公司就应当帮你缴纳社保，如果没有缴纳社保，就是违法的。
现在的情况是你可以依据劳动法和公司协商，如果公司不同意，你完全可以申诉劳动部门，寻求保护。

个人认为，合同部分无效，对于部分无效的部分可以撤销或更改。按照您说的，该合同在签订时已经显示公平，按照《合同法》五十四条之规定，可以申请法院或者仲裁机构撤销或变更该合同。对于这部分请求的话，仲裁机构或者法院应当会支持。我个人认为您可以申请仲裁机构撤销该合同，因为其有关离职违约金的条款已经显示公平，因此可以根据上述法律规定予以撤销。
注：《合同法》54条：下列合同，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或撤销：
（一）因重大误解订立的（二）在订立合同时显示公平的。
重大误解是指行为人因对行为的性质、对方当事人、标的物的品种、质量、规格和数量等的错误认识，是行为的后果与自己的意思相悖，并造成较大损失的，可以认定为重大误解。
显失公平是指一方当事人利用优势或者利用对方没有经验，只是双方的权利义务明显违反公平、等价有偿原则的，可以认定为显示公平。
重要的是您要看你在进入公司后，公司是否为您安排了外出学习、培训等高额学习费用，若有相关费用支出，公司约定在一定期限内的相应义务或因您离职而支付的符合公平原则的违约金是可以的。
希望可以帮到您！

律伴 是大神！你可以去那里问问，肯定能给你个合法的答案

用人单位没有给你买社保吗？