主料：空心菜300g
调料：食盐适量、调和油适量、泡红椒适量、白醋适量
做法步骤：
1、准备食材
2、空心菜梗摘洗干净切小段，泡椒切圈，姜蒜切末备用
3、起锅放油，放姜蒜末、泡椒爆香
4、放入空心菜梗
5、翻炒均匀，然后加入少量白醋翻炒
6、最后加盐、味精调味即可
步骤
1.准备好剁椒，蒜头，空心菜梗
2.蒜剁碎
3.锅中热油加入蒜瓣爆香
4.加入空心菜梗大火翻炒
5.加入剁椒
6.加入适量盐
7.加入醋，大火翻炒2分钟即可上桌
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