不相克可以吃的。黑芝麻和猪肉一起吃不会中毒的。但是猪肉或牛肉不能和韭菜一起吃，这是容易中毒的。芝麻有填精、益髓、补血、补肝、益肾、润肠、通乳、养发的功能，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
