花胶猪肚汤材料:花胶,猪肚,胡椒做法: 1,两天前,已经要将花胶放到冷水中浸泡。2,两天后,将花胶煎成小片。放到紫沙锅里先行熬煮。3,将猪肚洗干净。待花胶煮得差不多,将猪肚,胡椒一起放进去。4,汤熬好后,将猪肚捞出切块,再放到汤里煮开,调味即可。