用了几天的银筷子变色了，是什么原因呢？

1、湿度的影响：银易吸收大气中的水分子，在表面形成水膜，空气中的硫、氧、氯进入水膜生成难溶的硫化银、氧化银、氯化银，在银层表面产生腐蚀而引起变色。此外银的表面越是粗糙，越易凝聚水分和进入腐蚀介质，引起变色。

2、紫外光的影响：太阳及人造光源（如日光灯、水银灯）中含有的紫外光对银器有老化作用。紫外光的波长为100纳米～400纳米(波长越短能量越高 )。当紫外光照射银器表面的时候，银原子捕获高能量光子，从稳定的低能态跃迁进入不稳定高能态，表现为银的离子化，最终加速银的腐蚀变色。

3、电解质溶液腐蚀：不纯的银金属或合金接触到电解质溶液发生原电池反应，在银的表面形成弱酸性（H2S、H2SO4）的电解质水膜，这些金属杂质就会与银形成电化学反应，加速银器的腐蚀变色。

银筷子受湿度的影响，紫外光的影响，电解质溶解腐蚀都可以变色。用适当方法可以复原，用可口可乐浸泡，醋酸浸泡，隔夜茶浸泡，用擦银布擦拭等许多方法。

菜有问题，有什么硫酸啊，反正就是和银相克的东西，你可以查一下，不然就是你的银筷子是假的

这个也是正常，不要太担心。银子遇到空气会发生氧化而变色发污，尤其是整天和食物接触更容易变色。

答案：说明质量不好，重新买新的吧！