胃液的成分及其作用是什么胃液主要由胃腺分泌,为无色的酸性液体,pH为0.9~1.5,正常人每日分泌量1.5~2.5L。胃液除水外,主要成分有盐酸、胃蛋白酶元、内因子和粘液等。 盐酸也称胃酸,由胃腺壁细胞分泌。盐酸有多种作用:1.激活蛋白酶原,使之转变为胃蛋白酶,并为胃蛋白酶的作用提供必要的酸性环境;2.使食物中的蛋白质变性,易于分解;3.杀灭随食物入胃的细菌;4.盐酸进入小肠后,可以促进胰液、小肠液及胆汁的分泌;5.盐酸在小肠内有利于小肠对铁和钙的吸收。
您好
胃液的成分和作用:胃液的成分除水外,主要有壁细胞分泌的盐酸和内因子;主细胞分泌的胃蛋白酶原;黏液细胞分泌的黏液和HCO3-;。
胃酸的主要作用:
第一、激活胃蛋白酶原,使之转变为有活性的胃蛋白酶,并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境,其最适pH为2~3;
第二、杀死随食物入胃的细菌;
第三、分解食物中的结缔组织和肌纤维;
第四、与钙和铁结合,形成可溶性盐;
第五、胃酸进入小肠可促进胰液和胆汁的分泌。
胃液的主要成分就是胃酸,主要是用来消化和吸收食物的营养的。