加工原料不同。青砖茶采用小叶种老青茶为原料制成。普洱茶是以云南大叶种晒青茶（或鲜叶）制成。加工工艺不同。青砖茶经发酵、渥堆、复制，切制，紧压、烘干而成，是目前世界上紧结程度最强的黑茶。普洱生茶不发酵，采取后成熟工艺，普洱熟茶发酵后自然风干。
