小饭店并不是大商场，搞搞营销能扭转乾坤。营销能扭转一时，最终还是昙花一现。重要的还是口碑，老板会做人也很大一部分能带动人流。你要记住，顾客的心理永远是这家人多，我越去。两家饭店一家一桌没，一家有一桌。上客速度永远是那有一桌的人上客快。
想如果你开个小饭店的话，生意差怎么办呢？这种时候应该在菜市场做出贡献作出一个创新才行，如果没有在菜市场做出创新，还没有现在才出来的话，那小饭店生意长久生意差了，我想处理好这个问题就必须要不断地创新，创造出了新的菜式，或者是改变改变它的材质的做法可能会让人家吃出一个新的味道了新的感觉来了就可以算是成功了。
坦白说，没找到关键原因，怎么处理都是白瞎。每家生意红火的小饭店，都有套路和技巧，要是对这些不了解，怎么改善都没啥用。其他的就不多说了，要想有效改善，网上有个文章叫：郑丽瑾的小餐馆翻身经验。去把这个文章看了，就啥都懂了。要知道，这个文章，是开小饭店必看的，没看过的话，关店也是迟早的事。
，让那些顾客排着长队进来消费
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