水果带皮吃，那椰子皮能吃吗？

椰子皮不能吃，很硬没办法食用。椰子只有椰肉和椰汁能食用。

椰子主要价值：椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；

椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

扩展资料

椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干，椰子水可作清凉饮料，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等，椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭，

树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种，椰子根可入药，椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。

参考资料来源：百度百科-椰子

不同水果的营养价值和成份部位不同,不能一概而论,水果皮一般不带皮吃,因为农药残留厉害

　　椰子皮不能吃的，可以做一些小玩具，小饰品。
　　椰子肉白，有着像乳汁一样的浆，喝起来味道清凉可口，淡淡的椰子香味芳香怡人， 肉可以吃，汁可以拿来饮，是人们喜欢的水果之一，椰水具有滋补、清暑解渴的作用，能够治疗热类渴，津液不足之口渴。但要注意体内热盛的人不可多吃椰子，有高血压，脑血管， 糖尿病等患者也应该避免食用。
　　椰子的营养价值也很高，椰肉有丰富的蛋白质，碳水化合物;椰油中含有糖分及各种维生素等;椰汁则有着更高的营养成分，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质，由此可见椰子可以说是全身都是宝，是药食两用的佳品。

椰子最外面的绿皮是不可以吃的，但是里侧靠近椰子汁的果肉是可以吃的，我们一般都不吃，但是会被别人捡去卖给生产椰子粉的厂家，他们用里侧的果肉来生产椰子粉！

椰子皮有点太硬了吧，虽然也有营养物质，但是估计吃了你也消化不了，没等你消化呢，就排出体外了。