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石灰水浸泡食品违法吗
石灰水浸泡食品违法吗
2025-04-04 19:22:58
推荐回答（1个）
回答1：
不违法。碳酸钙可用于食品助剂 GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》附录C中的表C1 可在各类食品加工过程中使用、残留量不需限定的加工助剂名单中就列有碳酸钙
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