辣海鲜豆腐汤的做法
买的海鲜Mix，有鱿鱼的海鲜，海鲜菇洗干净备用。豆腐最好使用最嫩的那种豆腐。辣海鲜豆腐汤的做法 步骤1
锅里放油加热，中火放入辣椒面炒制颜色。辣海鲜豆腐汤的做法 步骤2
放入海鲜炒制辣海鲜豆腐汤的做法 步骤3
放入海鲜菇辣海鲜豆腐汤的做法 步骤4
海鲜和海鲜菇出水以后，放入豆腐。这种嫩豆腐不用切块，直接用勺从盒子里面一块一块的挖了，放进锅里就好。辣海鲜豆腐汤的做法 步骤5
加高汤，满过豆腐，大火煮。辣海鲜豆腐汤的做法 步骤6
起锅的时候，加盐，加鸡蛋。
原材料：嫩豆腐3杯，蛤蜊肉半杯，猪肉115克
调味料：酱油、红辣椒粉、牛油、黑胡椒各适量，大葱1棵，蒜瓣4粒
制作方法^
1. 将红辣椒粉和油一起入锅炒熟，制成红辣椒油。
2. 猪肉切丝，蛤蜊洗净，去除内脏。
3. 将猪肉丝和大蒜加入红辣椒油中翻炒片刻，倒入酱油调味，然后再倒入1.5杯水，慢慢加热。
4. 待第3步中的汤煮沸后，将嫩豆腐加入，再次煮沸，然后加入蛤蜊肉和斜切的大葱，煮沸即可
教你做一道辣豆腐汤，味道鲜美，开胃又暖身
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