海带头怎么做好吃

盐渍海带的吃法

拌海带丝

1.干海带丝，洗用手洗2次，后泡20到30分钟，泡好后用沸水在洗一次。由于是拌凉菜，因此要干净环境卫生

2.洗完的干海带丝，加入小半碗醋，两炒勺老干妈辣椒酱，搅拌均匀。

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3.葱姜切碎，热锅下油，把葱姜倒入，边炒边加小勺盐，小小勺味精，最终倒进小半碗生抽，烧开，最终把汁铲到配有干海带丝的碗里，搅拌均匀，就可以开吃完。

盐渍海带丝怎么保存

4.假如不慌着吃，放三个儿时，味儿更强，更为的进味。酸，脆，可口，如何吃都不腻。

5.喜爱吃辣椒的，能够 放好多个小红辣椒，跟葱姜一起切碎，随后炒。全部全过程都非常简单。

红焖萝卜海带丝

原材料

海带丝、箩卜各适当，丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各适当。

作法

将海带丝自来水侵泡24钟头(正中间鱼缸换水2次)，随后清洗切割成丝，箩卜亦切割成粗丝。将油烧开，加干海带丝炒两下，放进丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、生抽及冷水煮沸，改中火烤至海带丝将烂，再放进萝卜条焖熟就可以。

准备好所有的食材。主料：海带头500g；辅料：干辣椒7个、花椒10g、香叶2片、大料4个、葱姜适量、老抽20ml、鱼露20ml、冰糖15g、料酒20ml、盐适量；将海带洗净，用开水煮15分钟左右，切成菱形片待用；葱切段；姜拍松。
2、炒锅倒油烧热，放糖炒成金黄色，放入肉块、大料、葱段及姜块煸炒，等肉块上好糖色时，加入煮好的海带，放入酱油、料酒和盐，翻炒片刻，加清水烧开，转用小火，烧至肉和海带熟烂入味即可。

海带头泡几个小时，把盐份泡掉洗干净、切菱形片、煮三分钟，捞出冲凉，酸辣拌匀，放冰箱

这样做的海带，超级爽口

海带的新吃法

必须切断