现在油炸食品是很受欢迎的，不管是大人还是小孩子，都喜欢吃，有些孕妇也经不起油炸食品的诱惑，因为在孕期，孕妇的口味会比较挑食，就比较喜欢吃一些油炸食品，都说油炸食品中有有害物质，那孕妇是不是不能吃油炸食品？
孕妇是不能吃油炸食品的，油炸食品，通常都是经过高温的油炸出来的，食品中的营养物质，经过高温的油炸后会发生变化，形成一些有毒的并且致癌的物质，孕妇吃了这样的食物后，会对自己的身体健康和胎儿的健康发育造成很大的影响。
油炸食品在炸指的过程中，大部分会加入一些明矾，吃了这样的食品会导致记忆力出现减退的现象。其中还含有很多的油脂，食用后会出现肠胃紊乱的现象，出现食欲不佳和腹痛、腹泻的情况。油炸食品，如果孕妇过多的食用，会使体重快速增加，引起胎儿体重过大，在生产时出现难产的情况。
孕妇在孕晚期吃油炸食品，还会出现便秘严重的情况。油炸食品中的物质，不利于胎儿大脑神经发育，为了胎儿的健康发育，孕妇还是不要吃油炸食品为好。
怀孕期间，宝宝身体各器官不断地发育，需要充足的营养供给，所以妈妈本身要增加各种不同食物的摄取，使宝宝获得正常发育，并且贮存养分供日后哺乳之用。怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。
怀孕早期(一至三个月)：胎儿脑细胞及身体各器官正快速增殖发育，足够的养分供给是首要任务。尤其在前三月，不吃油炸，辛辣，生冷刺激性食物。
孕妇不宜吃油炸食品的原因：
1、油炸时热油里有致癌物，加之孕妇的消化分解能力差，油炸食品过于油腻，更不好消化，这样会增加内脏负担，对肾肝脾都不好。
2、油炸食品会加重孕妇的便秘情况，油炸食品除用油过多之外，热量较高会使孕妇体重增加过快，所以建议食用油炸食物要适量。少吃或尽量不吃！
3、炸食品的油是经过反复加热、煮沸，容易变质，且含有很高的致癌有毒物质。孕妇经常食用使用这种油炸过的食品，会将有毒物质带入体内，有害身体健康，更会伤及正在发育中的胎儿。
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