像昂刺鱼的灰白色的鱼是黄颡鱼。
黄颡鱼是鲇形目鲿科黄颡鱼属的一种鱼类，学名黄颡鱼，又称黄腊丁、黄骨鱼、黄牯等。这种鱼体无鳞，体后半部分稍微侧扁；头大且扁平，口裂大，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均有绒毛状细齿；眼中等大，侧上位，眼间隔稍隆起；胸鳍硬刺发达，末端近腹鳍，且前后缘均有锯齿；胸鳍较臀鳍端，末端游离，起点与臀鳍相对；背鳍不分支，鳍条为硬刺，后缘有锯齿，背鳍起点至吻端较小于至尾鳍基部的距离；尾鰭深叉形。体背部黑褐色，体侧黄色，并有断续的黑色条纹，腹部淡黄色，各鳍灰黑色。
黄颡鱼分布于西伯利亚及远东地区、东北亚的朝鲜、韩国、日本、东南亚的老挝、越南等地区。在中国黄颡鱼分布在除西部高原和新疆地区外的江河、湖泊和水库等水域。属于温水性鱼类，环境适应能力较强，在静水或江河缓流的浅滩生活，白天潜伏于水底层，夜间活动，冬季多聚在支流深水处。杂食性鱼类，可食小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫、小型软体动物和其他水生无脊椎动物。2龄时性成熟，5—7月产卵繁殖，卵黄色，黏性。黄颡鱼产卵时，雄鱼游到沿岸水草茂密的淤泥处，用胸鳍在泥底旋转，筑成卵穴，雌性产卵于内。雄鱼有护卵习性。
黄颡鱼是中国重要淡水经济养殖鱼类之一，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质、有机酸等营养成分。肉质细嫩、味道鲜美，对人体能起到滋补作用，而且还有一定的药用价值。中医认为，黄颡鱼性平味甘，有祛风利水、解毒敛疮的功效。
海鲇。
有一种海鱼长得像昂刺鱼，价格却很便宜，这种海鱼叫海鲇，在南海较为常见的海鱼。
个头约半斤，也有长到好几斤重的海鲇，平时的价格低于10元。当然是鱼肉过粗，腥味过重，受众少，自然就不受大家欢迎。
但众人口味不一，也有人喜欢吃。处理海鲇时特别要注意背部的鱼刺，胸鳍都有强毒，先用刀切掉刺，再去除内脏。
如果不慎被刺到，不但剧痛难忍，其毒素会影响关节。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024