化学抗氧化物有哪些？

具有强还原性的物质易被氧化，如有机物中的烃、醇、醛、酚等物质。而已经有较强氧化性或是氧化的最终产物，一般就难以被氧化，如有机羧酸。

抗氧化剂是减缓氧化速度的，阻止氧气不良影响的物质。氧化剂是氧化还原反应中得到电子或有电子偏向的物质，氧化剂被还原。还原剂是氧化还原反应中失去电子或有电子偏离的物质，还原剂被氧化。从广义上讲，还原剂也是抗氧化剂。

氧化是肌肤衰老的最大威胁，日晒、压力、环境污染等都能让肌肤自由基泛滥，从而产生面色黯淡、缺水等氧化现象。都是身体产生氧化的“罪魁祸首”。所以无论从健康层面还是从护肤层面，我们都需要在日常生活中注意抗氧化。
人体的抗氧化物质有自身合成的，也有由食物供给的。酶和非酶抗氧化物质在保护由于运动引起的过氧化损伤中起至关重要的作用。补充抗氧化物质有利于运动机体减少自由基的产生或加速其清除，以对抗自由基的副作用，因而对一般人和运动员的健康都有益，可能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复。年龄大的体力活动者比年轻者服用抗氧化剂效果更好。产生氧化的原因　　抗氧化抗氧化不仅仅是身体内的环保，现在连脸部肌肤也要开始进行抗氧化工作。简单的说，脸部的抗氧化就是将青春留在脸上，并且屏除外在环境，比如紫外线、脏污空气等对皮肤的伤害，再加上年龄的自然老化，让岁月不会在脸上留下明显的痕迹。