哪里产的红枣最好 红枣有什么种类

红枣起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，在我国很多地方都产红枣，像新疆，河南，山东，陕西等，每个地方由于气候与土地因素的不同，红枣的质量也不近相同。哪里产的红枣最好?红枣有什么种类呢? 由于现在市场上的红枣产地很多，品质也各有差异，为了消费者能买到最好的红枣，小编收集了一些资料，根据一组调查分析，我们现在知道了市场上的红枣种类有：河南新郑大枣，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。河北行唐大枣，产量占全国第五。山东乐陵枣和河北金丝小枣无核，含糖量高，掰断可拉出丝。河北黄骅冬枣，甜脆适合鲜食，在冬春上市。陕西绥德枣林坪的“黄河滩枣”：果肉甜软润香，素称“人参果”。此外，还有浙江板枣、山西大枣、义务大枣、若羌枣、和田玉枣、阿克苏红枣等。 以上这些红枣哪里的红枣最好呢?在通过各地的枣的销售量可以知道，是新疆的若羌枣、和田玉枣排在前面，因为新疆首先占有一个地理优势，在新疆的红枣的是有冰川灌溉，而且新疆温差比较大，所以生长出新疆红枣的营养高、保健品价值高、维生素含量高等。另外，陕西延川所产红枣品质也非常好，尤为狗头枣，更是久负盛名。而95年被命名为“中国红枣之乡”的陕西清涧所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。所以陕西和新疆产的红枣最好，营养价值更高。 根据上面的介绍，相信大家对红枣的产地都有一定的了解了吧?

红枣原产自中国，我国有着上千年的枣树种植栽培历史。具有代表性的省份有河北、山东、山西、河南、陕西5省。

稷山板枣（品种代表品牌：三个枣）

中国十大名枣之首，果实为扁圆形，略带上宽下窄状。含糖量74.5%，会拉丝的红枣，每一粒板枣都能拉出30-60mm的金黄亮丝，得益于板枣天然果糖成份非常高。成熟后为黑红色/紫褐色，果实中含维生素，还含有钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素，具有很高的营养价值和药用价值，堪称“中华枣中之王”

壶瓶枣（品种代表品牌：晋恒）

主要产自山西晋中，素有“八个一尺十个一斤”的美名。成熟后果皮暗红，果形上小下大，中间稍细，形状象壶亦象瓶，故称之为壶瓶枣。

黄河滩枣（品种代表品牌：杞里香）

黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"。特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称"人参果"。

新郑大枣（品种代表品牌：古早园）

河南新郑的“新郑大枣”，素有 “灵宝苹果砀山梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。

阜平大枣（品种代表品牌：阜东）

生长在太行山区，品质优良，是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一。

金丝小枣（品种代表品牌：万岁果园)

主要产自山东乐陵、无棣，河北沧州。无核，含糖量高，掰断可拉出丝

楼兰红枣（品种代表品牌：楼兰蜜语)

新疆若羌地区（塔里木楼兰丝路）的“若羌红枣”中国独一无二的树上吊干，冰川融水灌溉，最高温差28度，所以造就若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。

和田玉枣（品种代表品牌：和田玉枣、好想你)

新疆和田地区的和田玉枣营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。

按自然环境来看，新疆枣最好。新疆红枣一般分为骏枣、灰枣、哈密枣，骏枣代表是和田玉枣，个头大，肉厚，吃起来很过瘾，灰枣代表的楼兰红枣，个头小，甜度高，回味纯正，哈密枣药用很好，按不同需要选择吧

每个地区的红枣都有各自的特色。
新疆气候干燥，阴雨天少，白天日照时间长、阳光强烈，植物可以充分进行光合作用，制造养份，产生更多的糖分;到了夜晚， 气温又降得很低，植物的呼吸作用减弱，减少了养分消耗。果实中积累了大量的养分。所以新疆的大枣吃起来比普通的大枣更醇厚，味道更甘甜。
河北行唐红枣具有个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘等特点，在脆熟期VC含量高达600mg/100g，与阜平大枣并称“天然维生素丸”。
总体来说各个地方的红枣都是挺好的，红枣共同的特征就是养颜，补血补气。

如果说鲜枣，那当然是“小蜜罐”。政府特供，品种奇缺，天然酸枣树嫁接而成，脆甜可口,绝非一般的冬枣和新疆枣能比拟。因受产量、成熟期和地理位置限制，市场供有量极为有限,但现在淘宝上好像有售，一吃便知。吃过后有种“黄山归来不看山，蜜罐枣后再无枣”的感觉。