地瓜和豆腐可以一起吃。地瓜含粗纤维和碳水化合物较高。豆腐的蛋白质含量较高。二者的营养成分不相冲,可以一起吃。
地瓜和豆腐是完全可以在一起吃的,他们之间一点也不矛盾,但是地瓜和豆腐不能在一起,一个锅里做,这样会产生乱汤的的