芦丁用2%的硫酸水解后过滤得到的酸水解液用Ba(OH)2中和至中性后的是葡萄糖,鼠李糖混合液,为什么是黄色?

2025-04-08 19:28:43
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回答1:

因为有少量的芦丁或者槲皮素微溶于水中。多次、小心过滤可以使该现象有所改善。