供应商货物以及进货的种类一定是需要台账的。首先品种太多，不记录小吃品种，保质期，生产日期，数量，会使店面囤货，过期食品较多，信誉变差，后会被市场监管人员查处。进货票据，台账，按照《食品安全法》一定要保留2年的原则。随便做了个表格，仅供参考。不让上传表格了？
