氢气与氧化铜在加热条件下反应生成铜和水．该反应的化学方程式为：H2+CuO △ . Cu+H2O．该反应由一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物，符合置换反应的概念，故属于置换反应．故选：C
