一般家常菜就是做干笋炖牛肉，原料有干笋、牛肉、香菇等，可以根据自己喜好添加配菜，葱姜蒜、花椒、大料、桂皮等调料适当。将干笋、香菇泡发，切段备用，牛肉切丁，牛肉焯水，另起锅放适量油，加调料煸出香味，加牛肉翻炒，加水没过牛肉，等水开后加入干笋、香菇等，炖至牛肉酥烂即可。炖牛肉时可加适量醋或干橘皮，能使牛肉更容易炖烂，味道更好
荤素搭配，超级好吃
炖牛肉
喜欢吃牛肉的小伙伴可以学着做哦
它比火爆的小炒黄牛肉更要韵味
