现在很多菜都选微波炉来做了！微波炉操作如下：
1、使用微波炉一定要在平稳、通风的地方，后部应留有不少于10厘米的空间，顶部要留有不少于5厘米的空间。
2、使用微波炉要远离带有磁场的其他家用电器，以免影响使用效果。
3、微波炉内的食物不能放太满，最好不要超过容积的三分之一。
4、使用微波炉时，食物不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管
5、千万不要用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。
6、不得空载使用微波炉。平时可在炉内预备一杯水（玻璃杯），使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。
7、由于微波空透功率有限，对体积过大的食物，应当均匀分解（肉类3厘米左右，其他食品5－7厘米为宜），以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物，最好加热一段时间后，将食物翻个身，使各部位可均匀加热。
8、微波炉在使用过程中，应切实保护好炉门，防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时，试图启动微波炉，这是十分危险的。
9、选择烹调时间宁短勿长，以免食物过分加热烧焦甚至起火。
10、微波炉工作时，应远离炉体，虽有安全保险，还要防止万一发生微波辐射伤害人体。
11、微波炉工作时，不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感，以免受到不必要的伤害。
12、日常使用后，马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉，这时最容易擦干净。若日常没有即时清洁，可将一点水加热成蒸汽，使污垢软化，再用湿布擦就容易清洁了。
13、烹调完食物，应先待转盘冷却后再进行清洗。
14、不得将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。
15、转盘的最大负载重量不能超过5公斤。
16、已煮好的汤圆、荷包蛋等，马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后略搁置一会儿，再取出食物。
17、一般情况下不可用微波炉煎炸食物，除非使用质量可靠的特制微波煎碟。
18、光波、烧烤烹调时，不可遮盖食物，因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。
如果要是烧烤功能，你一定要先考虑你要烤的食物是冰冻过的还是新鲜的。要是冷冻的要先解冻后喂上调料再烤。不然如果没有完全解冻肯定会外面焦里面还是生的。其他的就按照说明书上面的时间烤制。但是一定要先少一点时间，完全按照说明的话不是过头就是还没有熟。
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