虎皮蛋糕的配料以及详细的做法,知道的回答

2025-03-20 14:21:03
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回答1:

蛋黄
320
绵白糖
80
蛋糖搅拌至无颗粒
加入150克玉米淀粉
快速打发
打至像莫斯利安那么稠
入烤箱
两分钟左右
需要注意的是
面糊打出来要快速烘烤
虎皮很容易焦