不可以不放冰箱。这类豆沙包属于速冻食品。一般的速冻食品都要求在零下18℃保存,而家里的冰箱大多达不到这个温度,一般只有零下10℃左右。在零下18℃到零下25℃之间,速冻食品的质地会比较稳定,如果低于这个温度,保质期相应缩短。所以,如果家里的冰箱达不到零下18摄氏度的话,速冻食品开封后,最好尽快吃完,否则容易变质。如果将速冻食品不放冰箱,就应该及时食用,否则更加容易出现变质。