洋葱泡红酒,泡的时间都不易过长,最好在一个星期之内喝完。红酒泡洋葱,一般泡1-2天就可以喝了。一次不要泡太多,喝完再泡。喝红酒泡洋葱的主要有抗氧化、清理血管、补充维生素、降血脂等功效!但是由于红酒开瓶之后最多只能保存一周的时候,而洋葱切开之后的保质期也很短,一般只有1-2天,将洋葱和红酒泡在一起也不会增加两者的保质期。最好的做法是:喝红酒,配着吃生洋葱。因为这时候,新鲜的红酒和洋葱都没有被氧化,是其营养成分最佳的时候,口感也好,是保健效果最好的吃法。