1、鱼胶红枣汤：鱼胶10~20克，红枣7个，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于补气血、养容颜。
2、鱼胶洋参汤：鱼胶10~20克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。
咸菜炒鱼胶
1.将油倒入锅中 加咸菜炒出香味 加生姜炒
2.加三勺酒 和1碗水 加鱼胶盖盖中小火煮着5分钟
3加一勺盐 出锅装盘
鱼胶是含有丰富胶原蛋白的好东西。最好是用来煲汤和焖。煲汤可以搭配鸡，很滋补。焖的菜式很多，但因为鱼胶本身没有味道，所以可以用鸡、 鸭、烧肉，再搭配上香菇等/
http://v.youku.com/v_show/id_XMjA2MjE4MDQ=.html
做菜-- 鱼胶生菜粥
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024