鱼胶能做菜吗?怎么做?请推荐几道简单的做法…谢谢!

2025-03-15 16:08:53
推荐回答(4个)
回答1:

1、鱼胶红枣汤:鱼胶10~20克,红枣7个,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于补气血、养容颜。
2、鱼胶洋参汤:鱼胶10~20克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

回答2:

咸菜炒鱼胶
1.将油倒入锅中 加咸菜炒出香味 加生姜炒
2.加三勺酒 和1碗水 加鱼胶盖盖中小火煮着5分钟
3加一勺盐 出锅装盘

回答3:

鱼胶是含有丰富胶原蛋白的好东西。最好是用来煲汤和焖。煲汤可以搭配鸡,很滋补。焖的菜式很多,但因为鱼胶本身没有味道,所以可以用鸡、 鸭、烧肉,再搭配上香菇等/

回答4:

http://v.youku.com/v_show/id_XMjA2MjE4MDQ=.html
做菜-- 鱼胶生菜粥