怎么分辨葫芦成熟

变白色至带黄色，果皮变木质。

果实初为绿色，后变白色至带黄色，由于长期栽培，果形变异很大，因不同品种或变种而异，成熟后果皮变木质。

种子白色，倒卵形或三角形，顶端截形或2齿裂，稀圆，长约20毫米。花期夏季，果期秋季。

扩展资料：

葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。

利尿，消肿，散结。用于水肿，腹水，颈淋巴结结核。

可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。

参考资料：葫芦-百度百科

有一个窍门：不成熟的葫芦外皮是青绿色，成熟的葫芦外皮是白色的。

　　表皮颜色偏黄, 或偏白,就是成熟了. 没熟的时候,是绿色的。

　　葫芦发硬，用指甲掐不动，就算成熟了，但是掐的时候容易留下伤疤，等整个藤叶子发黄干枯的时候采摘最好，因为这时候绝对成熟了，就算有没成熟的，也不可能长了，不用一个一个判断是否成熟。
　　采摘后，挂在阴凉通风干燥的地方，注意不要潮湿，不要阳光直射！潮湿容易引起发霉，阳光爆射，容易造成葫芦干瘪，特别是稍微还差点才能成熟的，本来能保住，但是阳光一暴晒，就干瘪了，保不住。

成熟度高的葫芦拿在手里有分量 很明显跟不成熟的不同
成熟的葫芦
如果葫芦籽成实饱满 摇摇葫芦能听见清脆的葫芦籽撞击葫芦壁的声音
最简单的就是不要提前摘取葫芦 等着葫芦叶枯藤干 那才是真正的成熟的了