鱼先腌制10分钟裹上淀粉下锅煎黄捞出，姜蒜炒香下黄豆酱豆瓣酱盐加水下鱼煮干汤
学会这个，你也能把茄子做出红烧鱼的味道
红烧鱼是家家户户常吃到的一种美食，制作的时候先炸后烧，或者是煎过之后再炖效果都是一样的，不建议直接烧
