哪些茄科植物有毒?

哪些茄科植物有毒?具体是?
2025-03-17 00:14:35
推荐回答(2个)
回答1:

茄科这个大家族,包含了85个属,约有2200种的植物,当中有不少植物与人类的生活息息相关,你对它们一定不会陌生的,如:辣椒、青椒、朝天椒就属於茄科中的辣椒属,其它还有属於茄属的蕃茄、马铃薯、龙葵(俗名黑甜菜)、茄子及枸杞;另外,有一个不易想到的植物--菸草也是这个大家族的一员,它是属於茄科的菸草属。食用性的蕃茄、茄子都是没有毒性的,另外夜丁香、玛瑙珠也是 没有毒的。

茄科有毒素的主要是5属125种:夜香墓、曼陀罗、大花曼陀罗、红花曼陀罗、烟草、金杯藤、金银茄、白英、龙葵、玉珊瑚、悬星花、马铃薯。
茄科植物有毒主要是由於它们含有不同种类的生物碱,较常见的有毒生物碱如下:
1.含托品(tropan)类:存於曼陀罗属、山莨菪属、天仙子属、颠茄属等植物内
2.含茄碱类:茄属(Solaneae)
3.含菸碱类:菸草属(Nicotianae)
4.含辣椒素类:辣椒属(Capsicum)。

有毒的茄科植物代表种:
1,刺茄、龙葵果实有毒。
2,马铃薯含有一些有毒的茄碱和毛壳霉碱,经过170℃高温烹调,毒物会分解。
3,华山参Physochlaina infundibularis Kuang的根,无树脂道与草酸钙簇晶,含生物碱,有毒。
4,白花曼陀罗, 引起口干灼热、兴奋、幻觉、肌肉麻痹.
5,烟草:含烟碱、烟醯胺、尼古丁、尼可特林等。
6,龙葵:含茄解碱、茄边碱、茄微碱、茄达碱等有毒成分,兔食过量常引起腹泻,重者死亡。
7,莨菪(làng dàng)的种子。
8,颠茄
9,白英,是一种很好看的植物,茎皮是甜的,茎心却是苦的。但是,不论茎皮还是茎心都有毒。同马铃薯的小花很像的紫色花朵结出更毒性的鲜红浆果

回答2:

茄科植物莨菪(làngdàng)是一种遍布较广的杂草,晒干的叶子和用叶子提练成的莨菪油可作药用。它的种子毒性很大。还有一种毒性更厉害的茄科植物--颠茄,也是一种有价值的药用植物,还有一种茄科代表植物--白英,是一种很好看的植物,茎皮是甜的,茎心却是苦的。但是,不论茎皮还是茎心都有毒。同马铃薯的小花很像的紫色花朵结出更毒性的鲜红浆果。求采纳

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