首先 有些粉丝是 嫁了明矾等化学材料 加强了 分子间的 紧密程度 有些传统做法的 由于工艺和技术 使之紧密紧致 无论怎么样的 紧致的不容易脱落 脱落部分就会沾锅火大 就胡了
现在粉丝 建议 选择 手工做的 不管是否劲道最起码安全
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首先 有些粉丝是 加了明矾等化学材料 加强了 分子间的 紧密程度 有些传统做法的 由于工艺和技术 使之紧密紧致 无论怎么样的 紧致的不容易脱落 脱落部分就会沾锅火大 就胡了
放了明矾和食用胶，就不会糊。
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