在什么地方颁发的就在什么地方申请补办,因为只有颁证机构才有档案。补办厨师证需要提供遗失声明以及本人的有效证件,拿着材料去补办即可。厨师证即中式烹调师证就是指中式烹调师职业资格证书。厨师证按等级划分,共分五个等级:1.初级(国家职业资格五级)2.中级(国家职业资格四级)3.高级(国家职业资格三级)4.技师(国家职业资格二级)5.高级技师(国家职业资格一级)