鸡腿肉怎么做才好吃

2025-04-13 19:17:21

推荐回答（4个）

回答1：

材料鸡腿，土豆，木耳，香菇，胡萝卜，糖
做法1.锅中游有5分热把糖放入，不停搅拌，看到油里的糖冒泡泡的时候，就可以放鸡腿翻炒了，看见鸡腿颜色变红就是这样的。
2.然后把辅料加入煸炒
3.煸炒后放入高汤，没有高汤，放入开水也成，放开水的同时在放入两大片姜块，少许八角和几粒花椒。大火转小火炖40分钟，看到汤汁收干就放入盐出锅了。

回答2：

新鲜的鸡腿用牙签扎一些小孔容易入味，接着把鸡腿焯水后过一下油，锅里留点底油，先把炒出辣椒油放入鸡腿翻炒一下，加入清水，再调一下味，煮至收干汁即可。

回答3：

鸡腿怎么做好吃呢？首先将鸡腿腌制，然后鸡皮朝下，然后翻面，最后在锅中煎熟即可出锅。

回答4：

鸡腿洗净竹签扎眼，精盐花椒香叶炒熟腌制，冰糖炒色，放入生抽老抽葱姜料酒煮熟。