烧烤调料配方大全

烧烤调料配方大全
2025-03-21 20:40:15
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回答1:

材料:花生碎60克、芝麻碎25克、黄豆粉20克、蒜香粉10克、五香粉3克、香葱粉10克

做法:把熟花生碎、芝麻碎、黄豆粉、蒜香粉、五香粉、香葱粉全部混在一起即可~

花生碎的做法:

花生米清净,晾晒干,去除水份。

放炒锅里小火干焙,要一直不停地炒动,炒至花生米裂开脱落并见花生微黄后倒出来再次晾晒。

花生晾干后搓捏调花生皮(一定要去皮,否则会有苦味)。

放入容器捣碎,即成花生碎。

回答2: